八朔がもう終わりに近づいているので、友人を呼んで八朔仕事をすることにした。 どうしてこんなに余ったのだろう？元夫と話していると、最初の年は足りないくらいじゃなかった？と思い出した。年々収穫率が上がってる？ 空き家で誰も採...

塩麹と醤油麹、玉ねぎ麹の三本立てでほとんどの料理の味付けをしている。とってもオススメなのだが、仕込みをするという手間がいる。 手間といっても混ぜるだけで私にも出来る超簡単な作業なのに、全部なくなってしまって、明日からどう...

こんなやまんばも一応料理をします。でも給食が大ご馳走だったくらい、子供時代の我が家の食生活レベルは底辺だった。それ故か私は味音痴だと思います。だから料理が大の苦手、出来ればやりたくない！ でも塩麹に出会ってから料理がすご...